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2020年04月02日

新型コロナ予防対策|薬膳のすすめ

新型コロナ予防対策|薬膳のすすめ




新型コロナ予防対策|薬膳のすすめ


お家でデキる 「コロナ予防対策」 と薬膳のすすめ


新型コロナウィルス流行:今できる 「予防に必要」 なこと。


1、水うがい手洗い励行

2、食生活を整える:薬膳のすすめ

3、体調を整える

4、密集、密閉空間を避ける

5、空間(住まい)の風通しを良くする


【換気の重要性】

※世界保健機関(WHO)は、
*新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)について、
締め切った室内などでは、飛沫が、比較的長い時間(20分以上)、
空気中を漂うウイルスを含む微粒子エーロゾル(エアロゾル)によって、
感染が起きる可能性を指摘している。

*新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)は、飛沫感染+濃厚接触による感染。
(密集、換気不良の環境では、空気感染する可能性も考えられる)




◆感染症予防対策


外出を控えることで、地球の空気がきれいになります。

報道から目を離すことで、心が救われます。


・自宅の窓を開けて換気をしましょう。
(風の道をつくりウィルスを定着させない)

・換気扇を有効に使って部屋の中に「風の道」をつくる。


*インフルエンザ予防と、基本的に同じです。








【感染リスクを下げる工夫】 *根拠は省きます。

・自粛を機会に生き方を見直す。
・生き物とは何か、考えてみる。
・日々の情報に一喜一憂しない工夫。
・ウイルス感染を歴史から学ぶ。
・自然に触れる、公園、土、太陽、森林浴。

・本物の調味料を多めに使う。
・旬のものや春野菜を食べる。
・お菓子、ジュース、砂糖をやめる。
・コンビニ弁当やジャンクフードをやめる。
・梅干しと味噌を積極的に摂る。

・日光を積極的に浴びる。
・鼻呼吸を意識する。
・裸足になってみる。
・シャワーでなくお風呂に入る。
・温かい無農薬のお茶を意識して飲む。
・読書する。

・お酒を飲みすぎない。
・たばこは吸わない。
・添加物や農薬や遺伝子組み換え食品に留意。
・放射能汚染が疑われる食材を避ける。
・ワクチン接種しない。
・部屋の換気をこまめに行う。

・食品を備蓄しておく。
・電池やカセットコンロを備蓄しておく。
・サランラップは備蓄しておく。
・テレビや新聞を見ない。
・家族で一緒に食事をとる。
・子どもをできるだけハグする。


などなど、自己責任で選択し取り入れる。






新型コロナ予防対策|薬膳のすすめ






【薬膳の予防効果を利用する】

台湾の薬膳には様々なハーブ・スパイスが混合されており、

インドのカレーにも、数多くのスパイスが使われております。


私たちも、新型コロナウィルスが収束(新薬開発)するまでは、

この薬膳効果を複数試してみるのも良いかと思われます。






【予防に効果的と考えられるハーブ・スパイス】
※抗菌作用や抗ウィルス作用に優れている主なもの

・コリアンダー
・パクチー
・ローズマリー
・カルダモン
・ブラックペッパー
・その他

※「コリアンダー」と「パクチー」は同じ植物
日本では香辛料として種子や葉を乾燥させてパウダー状にしたものを「コリアンダー」
葉を生のまま野菜として使用する場合に「パクチー」と呼ぶことが多い。




【ハーブ・スパイスのカンタン摂取方法】

・カレースープを作り、スパイスを混合して摂取する。
・キムチスープに、スパイスを混合して摂取する。
・チゲスープに混ぜて食べる。
・シチューやポタージュスープ等にも。
・チキンの香草焼き

・パンケーキ生地に混ぜて焼く。
・焼き魚
・パスタソースにスパイスを複数混ぜて摂取する。
・ツナ缶やサバ缶を開け振りかけて食べるのもOK
・天ぷらの衣に混ぜて揚げる。

・餃子ギョーザ(たれ)にふりかけて食べる。
・やきそばにスパイスを複数混ぜて、食べる。
・納豆に混ぜても、あまり気にならないです。
・ふりかけにスパイスを混ぜて摂取するのもOK


毎日の食生活で、少しづつスパイス摂取します。

スパイスが苦手な方は、アロマオイルの香りを嗅ぐ。


皆様が取り入れやすい方法を、

それぞれ工夫してみてはいかがでしょうか。




新型コロナ予防対策|薬膳のすすめ




◆ハーブ(薬草)が予防に効果的な理由

・インフルエンザの薬は、

八角茴香(スターアニス)という、ハーブから作られた。

八角茴香(はっかくういきょう)も調味料:スパイスのひとつです。

・コリアンダー、ローズマリー、カルダモン、

ブラックペッパーなどは抗菌作用、抗ウィルス作用にも優れています。




スパイスは、近所のスーパーでも入手できるのものです。

メーカーは、エスビーS&B、ハウス、GABAN など・・。(300円~600円)

*ちなみにエスビーは、日本で初めて国産カレー粉を販売。
ロゴは、スパイスSPISEのS、&ハーブHERBのBを使っています☆




◆ハーブ・スパイスを、複数摂るのが予防に効果的な理由

・インフルエンザウィルスの種類は数種類あります。

A型、B型、AB混合型、A香港・・ など。。

新型コロナも、1種類とは限らない可能性があるためです。






新型コロナ予防対策|薬膳のすすめ




【予防に効果的と考えられるハーブティ】

・エキナセアハーブティ(抗菌作用)
・その他




【予防に効果的と考えられるアロマセラピー】
※経口摂取不可! 香りを楽しみます。

・ローズマリー
・ユーカリ(抗菌作用)
・その他、各自、お好みのオイル




新型コロナ予防対策|薬膳のすすめ





◆新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)

自分でできる予防対策を試してみてはいかがでしょうか。




【ウィルスの生存期間:参考値】

◆新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の、環境中の生存期間
※SARS-CoV-2(新型コロナウィルスの正式名称)

・*空気中・・・3時間
・銅の表面・・・4時間
・ボール紙の表面・・・24時間
・プラスチックの表面・・・2~3日間
・ステンレスの表面・・・2~3日間

※*空気中:新型ウィルスを含んだ液体を噴霧し、
「エアロゾル」と呼ばれる微粒子にした。

※米疾病対策センター(CDC)とカリフォルニア大学
ロサンゼルス校、ブリンストン大学の研究チームが
米医学誌「ニューイングランド医学ジャーナル」に発表。











◆コロナウィルスは、「飛沫感染」(ひまつかんせん)。

飛沫感染は、人が咳やくしゃみ、会話をした時、口から飛び出す小さな水滴。
これは最大2メートル飛ぶことができる。

感染した人がいたとしても、
その人から2メートル以上の距離を保てば感染を防止できる、
ということになります。

飛沫感染は、インフルエンザ、百日咳、ムンプスウィルス(おたふく)など。







◆空気感染

飛沫が空気中を飛行しているときに水分が蒸発すると、
飛沫核という微小な微粒子となり、空気中を長時間浮遊します。
そこに病原体が付着すると、病原体もまた飛沫核に乗って長時間、空気中を浮遊します。
空気の流れに乗って、隣の部屋に到達することもできます。これを空気感染といいます。

空気感染できる感染症は3つ。麻疹、水痘、結核です。








◆「コリアンダー」と「パクチー」は同じ植物

日本では香辛料として種子や葉を乾燥させてパウダー状にしたものを「コリアンダー」

葉を生のまま野菜として使用する場合に「パクチー」と呼ぶことが多い。






























































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